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Kaffeeröstung – Veredelung der Kaffeebohnen

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Kaffeeröstung – Von der Kaffeepflanze in die Tasse Die bekannte dunkle Kaffeebohne muss neben dem Anpflanzen bis zur Kaffeeröstung einen langen Weg hinter sich legen. Der Geschmack von Kaffee hängt dabei nicht nur von der jeweiligen Sorte und der Herkunft ab, sondern wird auch durch das Röstverfahren beeinflusst. Kaffee weckt alle Sinne – Mit etwa […]